Ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
Изготовление:
Берем соленые огурцы, трем на большой терке и обжариваем на растительном масле пока не улетучиться вся жидкость и они маленько обжаряться.
Потом трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.
Потом морковь смешиваем с огурцами.
Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.
Даем остыть.
В особенности смачны бутерброды с сероватым хлебом!
Приятного аппетита!