Ингредиенты на 30 шт по 56 ккал:
200 г творога нежирного % жирности
1 ст.л. меда + сахарозаменитель (стевия) по вкусу
200 г кокосовой стружки
30 шт миндаля
Метод изготовления:
Очень смачная имитация конфеток \"Raffaelo\".
Творог протереть, все кропотливо перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орешек и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
И на шарики, и на обваливание уходит приблизительно 200 г кокосовой стружки. Чтоб шкурка у миндаля отлично снялась, залейте его кипяточком и дайте малость постоять, и шкурка отойдет совсем не сложно.