Ингредиенты:
— копченая куриная грудка 300г
— шампиньоны 300г
— лук репчатый 1шт.
— огурцы маринованные 3шт.
— морковь 1шт.
— яичка 4шт.
— перец свежайший 1шт. (большой)
— огурец свежайший для декорации
— майонез 250г
Изготовление:
Грудку, огурцы маринованные порезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яичка сварить, натереть на большой терке. Перец мелко порезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом.
Слои:
— копченая куриная грудка
— огурцы маринованные
— морковь
— яичка
— шампиньоны с луком
— перец