Ингредиенты:
яичко куриное — 2 шт
сахар — 1 стак.
сметана — 140 мл
масло сливочное — 100 г
сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
мука — 300 г
молоко сгущенное — 12 ч. л.
Изготовление:
1.Яичка и сахар взбейте с помощью миксера минутки 3-4, позже добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минутки, добавьте соду и муку и кропотливо размешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3.Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
Приятного аппетита.